ПЕРЕМЕШИВАТЬ, перемлшать что (гл. этот ошибочно путается с предшедшим), смешать, размешать, сложить вместе разные вещества и перебить в одно. Перемешанный с толченым угольем железный купорос отбивает всякий дурной запах. Масла с водой не перемешаешь.
| Переворочать, перешевелить. Перемешай хорошенько в печи, чтоб не покинуть головни. Когда шадрик калят, то взламывают и перемешивают его.
| Приводить в беспорядок, смешать, перепутать. Все бумаги перемешал. Я день целый разбирал книги, а он опять их перемешал!-ся, быть перемешану;
| о многих, помешаться, сойти с ума. Услышав это, он перемешался и растерялся, смешался, пришел в тупик.
| У него в голове все перемешалось, он все перезабыл и перемешал, перепутал. Перемешиванье ·длит. перемешанье ·окончат. перемес муж., ·об. действие по гл. Глина в перемес (вперемес) с песком лучше, крепче вяжет, чем одна. Перемешиватель, перемешатель, перемешавший что. Перемесь жен. смесь, беспорядочное смешенье разнородного.
ПЕРЕМЕШИВАТЬ(перемесивать), перемесить квашню, глину, вы(раз)месить сызнова, еще раз, или вообще
| месить довольно, сколько нужно, месить что густое, перемешивая.
| Замесить слишком круто, переложить муки.
-ся, быть перемешену (а от
гл. мешать, мешаный). Перемешиванье
·длит. переметшенье
·окончат. перемес
муж. перемеска
жен.,
·об. действие по
гл.
| Перемес, слишком густой замес, лишек муки в квашне. От перемеса, хлебы что колобы. Перемесный, к перемесу относящийся. Надо помнить, что это два глагола перемешивать, перемешать, и перемешивать (или перемесивать), перемесить.